回転寿司のバイト

回転寿司のバイトとは

オーダーに従い、寿司を作り、レーンに流し、接客する仕事です。

回転寿司のアルバイトは大きく分けてキッチンとホールの２つ。

洗い場、仕込み、寿司作り、揚げ物、接客など仕事が多く、スピードが求められる仕事なので、早く正確に仕事をこなす必要があります。

また、会計の際に皿を数えて金額を計算する際、初心者は皿だけ数えて、ビールや汁物などの勘定を忘れてしまうこともあるので特に注意が必要です。

といっても、ほとんどの行程が機械化されており、初心者でも始めやすい職業で、高校生から年配の方まで幅広い層に人気のあるアルバイトです。

時給は800円～1000円程度がほとんどですが、個人の寿司屋のように修行をほとんど必要としないため、寿司の世界をみてみたいという人にもおすすめです。

なお、素手で酢飯やネタにふれるため衛生面に非常に厳しく、出勤時の手洗いうがいは必須です。

基本情報
給料	時給800～1000円程度
最低拘束時間	半日～１日
肉体的負担	楽
精神的負担	楽
オーダーに従い、寿司を作り、レーンに流し、接客する仕事です

回転寿司チェーンのバイトはファミレスと同様、バイト求人サイトで恒常的に募集があります。

私はお寿司が大好きだったので、初バイトはお寿司屋さんでやろうと決めていました。

ちょうど家に一番近くてアクセスもよかったのが「回転寿し活鮮」でした。

ただ、カウンターにでてお寿司を握るには、ちゃんと資格（経験）のある人じゃないとダメで、私は裏方での作業やホールでの接客をやっていました。

最初は皿洗いや仕込み作業を覚えさせられて、慣れてくると何と軍艦巻きを作ることができるんです！

軍艦巻きは普通の握りとは違って、シャリ玉を作る機械でご飯が形成されて、その上にネタをのっけて海苔を巻くだけの簡単な作業なので、素人の私でもやることができました。

自分で作ったお寿司を食べてもらえるというのは中々嬉しいもんですね(*＾_＾*)

土曜～日曜、祝日の夕方がピークで、その間は休憩も少なめで立ちっぱなしでの作業となるのでちょっと疲れます。

でも、お寿司が好きな人にとっては、やりがいのあるバイトでした。

ギガバイト	運営会社	株式会社ガロア
	求人件数	1,300,000件以上
	提携求人サイト	バイトルなど大手求人サイトとも提携
	採用時の祝い金	最大で15万円
・大起水産や北の匠といった回転寿司チェーンのバイト募集を全国で3,000件以上掲載